Em todo o processo de processamento de alimentos, o aquecimento e o resfriamento precisam ser repetidos. O uso de trocadores de calor de placas permite que este sistema de produção alcance uma variedade de variedades, pequenas quantidades e benefícios econômicos. Os trocadores de calor de placas são comumente usados na indústria alimentícia nas seguintes direções:
Os trocadores de calor, parafusos, porcas, etc. do trocador de calor de placas para alimentos são todos feitos de aço inoxidável, que são usados em indústrias com requisitos rígidos de higiene, como a indústria alimentícia e a indústria farmacêutica.
O trocador de calor de placas para alimentos é um produto especialmente produzido para as indústrias alimentícia, de bebidas, biológica e farmacêutica, atende aos padrões da indústria, é de fácil manutenção e possui alto nível de higiene.
A estrutura é coberta com chapa fina 304 (também toda em aço inoxidável), e o parafuso, haste guia, tubo, flange, porca, etc. são feitos de aço inoxidável. A almofada de vedação é uma estrutura de almofada suspensa.
2. Locais de aplicação do trocador de calor de placa de alimentos
Alimentos e bebidas: leite, leite de soja, suco de fruta crua, xarope de fruta, suco de fruta carbonatado, xarope, concentrado de suco de fruta, suco de fruta ralo, vinho de arroz, molho de soja, glutamato monossódico, óleo comestível, vinagre,
Aquecimento, resfriamento e pasteurização de cerveja, etc.
Material do trocador de calor de placa de aço inoxidável
Os trocadores de calor de placas de aço inoxidável são geralmente divididos em materiais 316L e 304, ambos chamados tipos de aço inoxidável austenítico. Apresentaremos esses dois materiais em detalhes.
1. Trocador de calor de placa de aço inoxidável 304
Tem uma ampla gama de usos, incluindo resistência à corrosão, resistência ao calor, propriedades mecânicas e resistência a baixas temperaturas. A temperatura de uso pode ser (-196 grau -800 grau ). Este artigo sobre o trocador de calor de aço inoxidável 304 apresenta mais detalhes, amigos que quiserem saber podem dar uma olhada e ver!
2. Trocador de calor de placa de aço inoxidável 316L
A principal diferença está no elemento molibdênio, que aumenta a excelente resistência à corrosão por pite. O campo de aplicação pode ser usado em ambientes contendo íons Cl- e possui certas propriedades químicas. Se a água do mar com maior teor de íon cloreto puder ser usada diretamente com placas de titânio, o efeito será ainda melhor. Se o processo estiver sob ácido sulfúrico concentrado de alta temperatura, Hastelloy deve ser usado em vez de austenítico.
3. Quais são as desvantagens dos trocadores de calor de placas de aço inoxidável?
O trocador de calor de placas de aço inoxidável não é sobre seus próprios defeitos específicos, mas sobre os problemas que temos no uso diário, certo?
1. O trocador de calor de aço inoxidável apresentará rachaduras, que podem ser causadas por controle inadequado da temperatura de aquecimento e velocidade de resfriamento irracional.
2. O brilho é diferente: pode ser causado pela seleção inadequada de matérias-primas ou aço inoxidável de baixa qualidade, baixa dureza, tratamento não polido e fatores ambientais externos.
3. Corrosão do trocador de calor de aço inoxidável: devido à influência do meio no tubo e às condições de trabalho não utilizadas, ocorre um aquecimento desigual e ocorre mais corrosão do trocador de calor de placa de aço inoxidável.
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